Вы просматриваете архив тега рецепты

Чем полезна клюква

Чем полезна клюква

Я милую узнаю…
Ботаническое название нашей ге­роини — клюква четырехлепестная (по-латыни Oxycoccus quadripetalus Gilib) или клюква обыкновенная. Она представля­ет собой стелющийся кустарничек, по­селяющийся на сосново-сфагновых и осоково-сфагновых болотах, а также на торфяниках. Тонкие ветки растения несут яйцевидно-ланцетные вечнозеленые ли­стья. Цветки светло-пурпурные или розо­вые, поникающие, на длинных опушенных цветоножках, появляются в мае-июне. А в августе-октябре из них развиваются шаровидные темно-красные ягоды, про-: славившие клюкву. Кстати, эти рубиновые «бусинки» часто называют болотным ви­ноградом, однако, представьте, это срав­нение не в пользу винограда.
Их химический состав неповторим! «Клюквинки» содержат до 4% глюкозы и фруктозы, до 5% органических кислот (лимонную, аскорбиновую, хинную, урсоловую, бензойную и др.), гликозид вакцинин, пектиновые и красящие вещества и минеральные соединения, среди которых особенно ценными являются калий, йод, магний, железо, кобальт. Так что, с одной: стороны, неудивительно, что несколько плодов клюквы могут заменить сложные травяные сборы, издавна применяемые в официальной и народной медицине. С другой — перечень целительских талантов клюквы все равно впечатляет!

Подробнее… »

Красный виноград

Красный виноград

Крас­ный виноград — это один из сортов, листья которого осенью частично или полно­стью краснеют. Цветы этого винограда очень ароматны. У плода под твердой обо­лочкой находится масляни­стая жидкость. Но используются в основном листья, которые сушат на открытом воздухе и в тени.

Подробнее… »

Как прожить сто лет

Как прожить сто лет

ГОВОРЯ О ВОЗМОЖНОЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА, УЧЕНЫЕ НАЗЫВАЮТ РАЗНЫЕ ЦИФРЫ: 120-150-180-200-250-400-700-1000 ЛЕТ. РАЗУМЕЕТСЯ, ЭТИ ЦИФРЫ МОГУТ ОКАЗАТЬСЯ РЕ­АЛЬНЫМИ ПРИ СОЧЕТАНИИ СООТВЕТСТВУЮЩИХ УСПЕХОВ ГЕНЕТИКИ, МОЛЕКУЛЯРНОЙ БИОЛОГИИ И МЕДИЦИНЫ. ОДНАКО НЕ МЕНЕЕ ВАЖНЫМ СЧИТА­ЕТСЯ И ТАКОЙ ФАКТОР КАК ГИГИЕНА ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ, ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА, ТРУД И ОТДЫХ. РА­ЗУМНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАМИ НА­ШЕЙ ЖИЗНИ ДАЕТ ПОРАЗИТЕЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО ДОКАЗАНО: УМЕРЕННОЕ ГО­ЛОДАНИЕ, ДИЕТА С ОГРАНИЧЕННЫМ ПОТРЕБЛЕНИ­ЕМ ЖИРОВ И УГЛЕВОДОВ, ДВИГАТЕЛЬНАЯ АКТИВ­НОСТЬ УВЕЛИЧИВАЮТ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ ЖИВОТНЫХ ПОЧТИ В ДВА РАЗА. ИЗВЕСТНО ТАКЖЕ, ЧТО СНИЖЕНИЕ СРЕДНЕЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ТЕЛА ВСЕГО НА 1-2 ГРАДУСА ОБЕЩАЕТ УВЕЛИЧЕ­НИЕ ЖИЗНИ НА 10-20 ЛЕТ. НО В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ СМЕРТЬ В 80-80- ЛЕТ НЕЕСТЕСТВЕННА И ПРЕЖ­ДЕВРЕМЕННА. ЧЕЛОВЕК УМИРАЕТ НЕ ОТ СТАРО­СТИ, А ОТ БОЛЕЗНЕЙ.

Подробнее… »

Лофант – декоративное и медоносное растение

Лофант – декоративное и медоносное растение

Немного на земле есть растений, которые настолько полезны как лофант. Родиной этого удивительного и удивительного растения является Северная и Центральная Америка. Сегодня лофант анисовый широко распространен и в нашей стране, где условия оказались пригодными для его выращивания. Выращивают это целительное растение преимущественно пасечники и садоводы любители.

Лофант является декоративным, медоносным и лекарствен­ным растением. С его по­мощью можно лечить са­мые разные болезни.

Подробнее… »

Необычный гриб вешенка

Необычный гриб вешенка

«Овощное мясо»
В разные времена к грибам относились по-разному: то как к совершенно бесполезной еде, не усваивающейся нашими желудками, то как к продукту, равному по питательности мясу.

Подробнее… »